Comment faire un cheesecake japonais

Sortez vos affaires et réglez-les à température ambiante.

Oeufs séparés

Battre le fromage à la crème, le sucre et le beurre.

Ajouter les jaunes

Ajouter de la crème

Battre jusqu'à ce que bien mélanger

Ajoutez la farine. Mélangez ensuite quelques secondes de plus.

Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs

Ajouter lentement du sucre

Battre jusqu'à consistance ferme.

Incorporer la meringue partie à la fois dans la pâte. Cuire au bain-marie à 320 'f pendant 60 min.

Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

Garnir de confiture de fruits.

Profitez d'un voyage au Japon🎏