Comment faire des bouchées de macaroni au fromage

Rassemblez vos ingrédients. Préchauffer le four à 400 degrés. Faites cuire les pâtes selon les instructions. Égoutter et réserver.

Vaporiser les mini moules à muffins d'un enduit à cuisson.

Dans une poêle de taille moyenne, combiner le beurre à feu moyen-vif.

Fouetter jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit lisse. Incorporer la farine.

Ajouter lentement le lait et porter à ébullition.

Ajouter 1 1/2 tasse de fromage et le sel + poivre.

Incorporer votre fromage à la crème. Retirer du feu.

Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pâtes et l'œuf jusqu'à homogénéité.

Ajoutez votre sauce au fromage.

Mélangez jusqu'à ce que toutes les pâtes soient enrobées.

Versez le mélange de macaroni au fromage dans vos mini moules à muffins.

Saupoudrer chaque dessus du reste du fromage.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir 15 minutes.

Une fois refroidi, retirez délicatement les piqûres avec une cuillère.

Une version bouchée de l'un de nos aliments réconfortants préférés.

Prendre plaisir! Recette inspirée de: http://www.chef-in-training.com/2015/05/homemade-mac-and-cheese-bites/